Frühstück

08.30 bis 12.00

Grand Charlemagne 21.5
Müller Brot - Spiegelei mit Speck - Schinken - junger gereifter Käse - Croissant - Fruchtmarmelade - Joghurt - frisches Obst - Granola - Heißgetränk nach Wahl - frisch gepresster Orangensaft

Petit Charlemagne 13.5
Croissant - Fruchtmarmelade - Joghurt - Granola - frisches Obst - Heißgetränk nach Wahl - frisch gepresster Orangensaft

Arme Ritter 12.5
Ein echter Klassiker aus Briochebrot – Eiern - Sahne zubereitet - Mit Zimt und Zucker bestreut

Croissant Confiture 4.5
Croissant - Fruchtmarmelade - Butter

Croissant Schinken/Käse 5.5
Croissant - Wahl von Schinken und/oder Käse - Butter

Biologischer Joghurt 8.5
frisches Obst - Honig - Granola von MissBaksel

Vegetarische Optionen
Gerne bieten wir Ihnen auch eine vegetarische Version unserer Menüs an. Gerne können wir auch ein bestehendes Gericht für Sie vegetarisch zubereiten.

MITTAGESSEN

bis 17.00 Uhr

Kalte Mittagsgerichte
Auswahl zwischen weißem oder braunem Müllerbrot

Brötchen Carpaccio 15.5
Rindercarpaccio - Rucola - getrocknete Tomaten - Schwarze Oliven-Crumble - Parmesan - Kapern - Trüffelmayonnaise

Brötchen Ziegenkäse 15.5
Ziegenkäse - Rucola - Cherrytomaten - Gurke - Dattel - Rosinen - Walnüsse - Kürbiskerne - Sonnenblumenkerne - Rote-Bete-Röhrchen

Brötchen Thunfishsalat 15.5
Hausgemachter Thunfischsalat - Rucola - Cherrytomaten - Gurke - Radieschen - Gekochtes Ei - Kapern - Würzige Zitronenmayonnaise

Brötchen Lachs 15.5
Geräuchter Lachs - Rucola - Cherrytomaten - Gurke - Rote-Bete-Röhrchen - Kapern - Würzige Zitronenmayonnaise

Brötchen Hähnchenschenkel 15.5
Marinierte Hähnchenschenkel - Little Gem - Cherrytomaten - Gurke - Krautsalat - Parmesan - Sriracha-Mayonnaise

Warme Mittagsgerichte

Croque Monsieur 13.0
Doppelt geröstetes Sandwich mit Schinken - Junger gereifter Käse - Gruyère - Béchamel - Salat - Ketchup

Croque Madame 14.0
Doppelt geröstetes Sandwich mit Schinken - Junger gereifter Käse - Gruyère - Béchamel - Salat - Ketchup - Spiegelei

Strammer Max 13.5
Müller Brot - Drei Eier - Wahl von Schinken und/oder Käse (Speck +2)

Oma Bobs Croketten 15.5
Müller Brot oder Pommes - Limburgischer Senf - Zwei bourgondische Drahthäutige Fleischcroketten

Oma Bobs Vega Croketten 16.0
Müller Brot oder Pommes - Limburgischer Senf - Zwei bourgondische vegetarische Croketten

salate und suppen

Suppen

Zum Bestellen als Vorspeise und als Mahlzeitensuppe

Zwiebelsuppe 8.5 / 11.5
Französische Zwiebelsuppe gratiniert mit jungem Käse und Gruyère

Tomatensuppe 7.5 / 10.5
Würzige Tomatensuppe mit mediterranen Gemüsen

Erkundigen Sie sich nach der Tagessuppe des Küchenchefs

Salate

Alle unsere Salate werden mit gemischtem Salat, Kräuterdressing, Tomate, Gurke und Müllerbrot serviert

Salat Hähnchen 21
Gewürztes Hähnchen - Krautsalat - Croutons - Parmesan - Sriracha-Mayonnaise

Salat Ziegenkäse 21
Ziegenkäse - Datteln - Walnüsse - Samenmix - Honig

Salat Fisch 22
Geräucherter Lachs - Thunfischsalat - Gekochtes Ei - Radieschen - Kapern - Würzig Zitronenmayonnaise

BURGERS

Ein Briochebrötchen, gefüllt mit Little-Gem-Salat, Tomate und Gurke, serviert mit Pommes frites

Rinderburger 20.5
Rinderburger - Karamellisierte Zwiebeln - Käse - Hausgemachte BBQ-Sauce

Hähnchenburger 20.5
Knuspriger Hähnchenburger - Krautsalat - Sriracha-Mayonnaise

Garnelenburger 21.5
Garnelenburger - Krautsalat - Basilikummayonnaise

Avocadoburger 20.5
Krautsalat - Sriracha-Mayonnaise

Vorspeisen

den ganzen Tag

Brotkorb 9.5
Müller Brot - Kräuterbutter - Tomaten-Tapenade - Aioli

Carpaccio 15.5
Dünn geschnittenes Rindfleisch - Tomaten - Rucola - Kapern - Parmesan - Trüffelmayonnaise

Chorizo Kroketten 12.5
Drei kleine chorizo kroketten - Rucola - Oliven - Tomate - Trüffelmayonnaise

Gemuse Kroketten 12.5
Drei kleine Gemuse Kroketten - Rucola - Oliven - Tomate - Basilkummayonnaise

HAUPTGERICHTE

den ganzen Tag

Serviert mit einem gemischten Salat und einer Auswahl an Pommes frites oder Bratkartoffeln mit Mayonnaise

Maastrichter ´´Zoervleis´´ 20.5
Authentisches Rindergulasch nach eigenem Rezept - Apfelmus

Vegetarisches ´´Zoervleis´´ 19.5
Pflanzliche Variante des klassischen Eintopfs, hergestellt aus Jackfruit - Apfelmus

Saté Marcus 21.5
Marinierte Schweinefilet-Saté - Hausgemachte Erdnusssauce - Atjar - Krabbenchips

Steak 27
Wahl zwischen: Krauterbutter, Pfeffersoße oder Paprikasoße - Gemischten warme Gemüse

Schnitzel 19.5
Schweineschnitzel (200gr) mit gemischten Salat. Wahl zwischen: Natur mit Zitrone, Pfeffersoße oder Paprikasoße

Fisch & Pommes 20.5
Traditionell paniertes Fischfilet mit Remouladensauce

Pansotti (V) 19.5
Gefüllte Pasta mit Ricotta und Spinat - Kräuteröl - Rucola - Parmesan

FÜR UNSERE KLEINEN

den ganzen Tag

Kindertosti 6.5
(Schinken) Käse Toast - Kleiner Salat - Ketchup

Pfannkuchen 6.5
Drei süße Pfannkuchen - Mit Puderzucker oder Sirup

Kleine Hähnchenstrips 10.0
Drei Hähnchenfinger - Pommes Frites - Apfelmus - Mayonnaise

Kleines Backfischstück 10.0
Backfischstück - Pommes Frites - Apfelmus - Mayonnaise

Kinder-Eis 4.5
Zwei Kugeln Vanilleeis - Schlagsahne

DESSERT

Schokoladenkeks mit Schokostückchen 9.5
Warmer Keks aus dem Ofen - serviert mit warmer Schokoladensauce einer Kugel Vanilleeis

Crème Brûlée 7.5
Klassisches Vanille-Dessert - karamellisierte Zuckerschicht

Dame Blanche 9
Drei Kugeln Vanilleeis - Warme Schokoladensauce - Schlagsahne

Schokoladen-Brownie (V) 9.5
Mit einer Note von Orange - Sorbet - Schlagsahne

Eine Kugel Eis 2.5

TAPAS UND SNACKS

Snackplatte

Bierplatte 24.5
Nachos - Bitterballen - Chickentenders - Alte Käsewürfel - Fuet-Wurst - Knabbermandeln - Senf - Chilisauce

Vegiplatte 24.5
Vegetarische Bitterballen - Senf - Oliven - Camembert aus dem Ofen - Brot - Tomaten-Tapenade - Alte Käsewürfel - Radieschen - Datteln - Nüsse und Samenmix

Bierplatte Deluxe 49.5
Nachos - Bitterballen - Chicken Tenders - Käse sticks - Frittierte Zwiebelringe - Gebackener Camembert - Alte Käsewürfel - Fuet wurst - Kabbernüsse - Bauernbrot - Aioli - Tomaten Tapenade - Kräuterbutter - Senf - Chilisose

Snacks

Oma Bobs Bitterballen
6, 9 oder 12 Stück 8.5 / 11.5 / 15

Oma Bobs Vegabitterballen
6, 9 oder 12 Stück 9.5 / 13.5 / 16

Brotkorb 9.5
Müller Brot - Kräuterbutter - Tomaten-Tapenade - Aioli

Nachos Klassik 12.5
Guacamole - Crème fraîche - Salsa - Pico de Gallo - Überbacken mit Käse

Nachos Hähnchen 14.5
Marinierte Hähnchenschenkel - Guacamole - Crème fraîche - Salsa - Pico de Gallo - Überbacken mit Käse

Camembert aus dem Ofen 9.5
Rosmarin - Honig - Walnüsse - Müller Brot

Oliven 7.5
Oliven von A la Paco mit getrockneten Tomaten

Backfischstücke 10.5
Paniertes Weißfischfile mit Remouladensauce

Chickentenders 10.5
Krosse Hähnchenstücke - Chilisauce

Gereifte Käsewürfel 6.5
Senf - Chilisauce - Selleriesalz

Maandag	08.30 - 00.00
Dinsdag	08.30 - 00.00
Woensdag	08.30 - 00.00
Donderdag	08.30 - 00.00
Vrijdag	08.30 - 02.00
Zaterdag	08.30 - 02.00
Zondag	08.30 - 00.00