Café Charlemagne is door zijn afgescheiden bovenverdieping zeer geschikt
voor groepen. Of het nu gaat om borrels, buffetten of à la carte dineren.
Huisspecialiteit: steengrillen.
Eten kan met groepen tot 60 mensen en borrelen tot 200 personen.
In de zomer is er natuurlijk ook nog het grote en gezellige terras aan het
‘beste terrasplein van Nederland’.

Reserveringen doen wij het liefst telefonisch, omdat we u dan de juiste
informatie op maat kunnen geven.
Bovendien zijn wij dagelijks bereikbaar van 9.00 – 24.00 uur
.
Informatie: tel. +31 (0)43 3219373 of fax +31 (0)43 3212264

Standaardbuffet;

Plateau van huzarensalade
Plateau van gerookte zalm en forel
Plateau met coburgerham en galia-meloen
Mix van salade en rauwkost
Combinatie van roompaté en Franse kazen
Broodmandjes gevuld met diverse broodsoorten

€ 9.50 p.p.

Dit standaardbuffet kunnen we uitbreiden met allerlei soorten gerechten.
Een aantal suggesties;

Visstoofpotje, gemarineerde vis in een romige saus
Varkenshaas-puntjes in champignonsaus
Botervisfilet met tomaten-basilicumsaus
Zuurvlees met frites

€ 8.20 per gerecht p.p.

Hierbij kunnen wij naar uw wens bijvoorbeeld frites, aardappelpuree, rijst
of warme groenten serveren.

€ 1.50 per item p.p.

Als dessertbuffet kunnen wij u het volgende aanbieden;

Vanille-coupe met chocoladesaus € 4.50 p.p.
Chocomousse met vanillesaus € 4.50 p.p.
Grand dessert, combinatie van verschillende desserts € 7.50 p.p.
Tableau van vers fruit € 5.50 p.p.
Parfait-taart € 5.50 p.p.

Hebt u andere wensen, laat het ons weten.
Café Charlemagne tel. 043 3219373

Menu 1

Dagsoep; laat u lekker verrassen.

Salade lardons; uitgebakken spekjes met frambozendressing

***

Kipfilet gevuld met kruidenkaas,
geserveerd met bieslooksaus, warme groenten en frites

Gegrilde botervisfilet met tomaten-basilicumsaus,
geserveerd met warme groenten en frites

***

Petit dessert
Variatie van 3 nagerechten

€ 19.70

Menu 2

Rundercarpaccio met pesto verde en parmezaan

Loempia van geitenkaas met honing en sesamzaadjes

***

Kogelbiefstuk met rode port saus
geserveerd met warme groenten en frites

Combinatie van kabeljauw en zalmfilet met witte wijn saus
geserveerd met warme groenten en frites

***

Vanille coupe met chocoladesaus en nootjes

€ 21.70

Menu 3

Zalmcarpaccio
met een crème van Limburgse mosterd

Salade Charlemagne
geserveerd met spekjes en een lauw warm Val-Dieu kaasje

***

Red Snapper met basilicumsaus
geserveerd met warme groenten en frites

Varkenshaasje met een licht scherpe mosterdsaus
geserveerd met warme groenten en frites

***

Grand dessert
Variatie van 5 nagerechten

€ 25.70

Café Charlemagne Tel. 043 3219373

Standaard broodmaaltijd;
ham, kaas, snijworst, jam en diverse broodsoorten.

€ 7.50 p.p.

Dit kan uitgebreid worden met;

Tomatensoep of dagsoep ( als voorgerecht )
€ 4,00 p.p.
Rundercarpaccio ( als voorgerecht )
€ 8.50 p.p.
Kippenpasteitje ( als voorgerecht )
€ 7.20 p.p.
Visstoofpotje (wordt bij de broodmaaltijd geserveerd)
€ 8.20 p.p.
Pikant gebakken kipfilet (wordt bij de broodmaaltijd geserveerd)
€ 8.20 p.p.

Als extra garnituur mogelijk ;
Vers fruit
€ 1.20 p.p.
Verse jus d’orange
€ 3.00 p.p.
Kroket
€ 1.60 p.p.

Hebt u andere wensen, laat het ons weten.
Café Charlemagne tel. 043 3219373

Stokbrood met kruidenboter vooraf

***

Diverse soorten vlees voor op de grill
(kipfilet, biefstuk, varkenshaas en lamsbiefstuk)

Cocktailsaus, Knoflooksaus en Satésaus

Gemengde salade

Stokbrood en frites

€ 17,75 p.p.

Café Charlemagne Tel. 043 3219373