Le déjeuner

Jusq’ à 17.00

Dejeuner froid
Choix de pain pain blanc, pain complet ou pain de mer

CARPACCIO DE BOEUF 15.5
câpres - fromage parmesan - roquette - mayonnaise à la truffe - crumble d’olives - tomates séchées

FROMAGE DE CHEVRE (V) 13.5

Muhammara – roquette – oignon rouge marine – noyer – miel – crumble d’olives

SALADE DE TRUITE 15.5
truites fumée - little gem - tomates cerises - concombre - oignon rouge mariné - crème de dragon

FROMAGE AFFINÉ (V) 11.5
piccalilly fait maison - little gem - tomates cerises – concombre – crumble d’olives

SANDWICH AU POULET 14.5
Poulet mariné – fromage parmesan - little gem - tomates cerises – oignon rouge mariné – mayonnaise siracha


Dejeuner chaud


BRIOCHE CHAMPIGNONS (V) 14.5
brioche - champignons au four - crème de dragon

OEUFS AU PLATS (V) 11.5
pain de mer - trois oeufs - choix de jambon et fromage doux et/ou bacon

CROQUE MONSIEUR (V) 10.0
jambon - fromage - gruyère - béchamel - ketchup

CROQUE MADAME (V) 11.0
jambon - fromage - gruyère - oeufs au plats - béchamel - ketchup

CROQUETTES 13.5
boeuf ou végétarien
pain de mer ou frites - deux croquettes – moutarde du Limbourg