Le déjeuner

SERVI À 17.00

Dejeuner froid
Choix de pain pain blanc, pain complet ou pain de mer

CARPACCIO DE BOEUF 14.5
câpres - fromage parmesan - rucola - mayonnaise à la truffe - crumble d’olives

SAUMON FUMÉE 13.5
rucola - tomates séchées - mayonnaise au citron vert - crumble d’olives

SALADE DE TRUITE 11.5
truites fumée - little gem - tomates cerises - concombre - oignon rouge - crème de dragon

FROMAGE AFFINÉ (V) 10.5
piccalilly fait maison - little gem - tomates cerises - concombre

BETTERAVE ROUGE (V) 11.5
tapenade de betterave rouge - crumble d’olives - little gem - tomates séchées - noisette


Dejeuner chaud


BRIOCHE CHAMPIGNONS (V) 10.5
brioche - champignons au four - crème de dragon

OEUFS AU PLATS (V) 11.5
pain de mer - trois oeufs - choix de jambon et fromage doux et/ou bacon

CROQUE MONSIEUR (V) 9.5
jambon - fromage - gruyère - béchamel - ketchup

CROQUE MADAME (V) 10.5
jambon - fromage - gruyère - oeufs au plats - béchamel ketchup

CROQUETTES 11.5
boeuf ou végétarien
pain de mer - deux croquettes - rémoulade fait maison

CROQUETTES DE CREVETTES 15.5
pain de mer - deux croquettes de crevettes - rémoulade fait maison