MENU'S

Charlemagne Menu 3 €27,50
 
Voorgerecht
Carpaccio
Met citroenolie, kappertjes, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

Gebakken gamba’s
Drie gamba’s in knoflookolie afgeblust met Pernod
 
Hoofdgerecht
Biefstuk van het Limousinrund
Met pepersaus of kruidenboter, geserveerd met warme groenten en frites

Trio van vis
Zalmfilet, gamba en de ‘catch of the day’ geserveerd met kreeftensaus, warme groenten en frites. Ook glutenvrij mogelijk

Ravioli gevuld met spinazie en ricotta
Geserveerd met citroenolie, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
 
Dessert
Chocolademoussetaart
Geserveerd met bosvruchtensorbetijs

Sorbetcoupe
Sorbetijs met vers fruit