MENU MAGNUS



Rundercarpaccio
truffelmayo - olijvencrumble - zongedroogde tomaat - Parmezaanse kaas - rucola - kappertjes
Gerookte forel
venkelsalade - piccalilly
Tartaar van artisjok
dragoncrème - olijvencrumble - little gem - tomaatjes

***

Biefstuk
huisgemaakte pepersaus - frites - salade
Zeebaars
sinaasappel beurre blanc - frites - salade
Saffraanrisotto
groene asperges

***

Parfait van passievrucht
mango - slagroom
Chocolade moelleux
caramel saus - slagroom
Kaasplank (+3.5)


Wenst u liever tweegangen te dineren?
Een combinatie van voor- en hoofdgerecht kost 32.50 per persoon
Een combinatie van hoofd- en nagerecht kost 31.50 per persoon