MENU MAGNUS

Charlemagne Menu 2 €25,50
 
Voorgerecht
Carpaccio
Rundercarpaccio met Ciprianisaus, rucola, Parmezaan en pijnboompitten

Gebakken scampi
In knoflookboter gebakken scampi met een kleine salade

Salade Valdieu
Abdijkaasje uit de oven met noten en balsamico
 
Hoofdgerecht
Sateh Marcus
Sateh van Varkenshaas met pindasaus, atjar en kroepoek

Fish and Chips
Krokant gebakken heekfilet met zoetzure venkel en remouladesaus

Groentenlasagne
Huisgemaakte lasagne van seizoensgroente, geserveerd met een salade
 
Dessert
Rockslide Brownie met noten, caramel en zeezout

New York Cheesecake met bosvruchtencoulis