MENU CAROLUS

Charlemagne Menu 1 €28,50

Voorgerechten
Seizoenssoep
een wisselende soep van het seizoen

Carpaccio
kapperappel - Parmezaanse kaas - rucola - truffel balsamico crumble - kruidenolie - molenaarsbrood


Hoofdgerechten

Mestreechs Zoervleis
huisgemaakte runderstoof - appelcompote - friet - salade

Vegetarische Curry
groentencurry - tempeh - rijst

Zalm gegaard in de oven
sojamarinade - krieltjes - seizoensgroenten

Dessert
Dessert van de chef